好料理

bay leaves 香葉 全部分類

堂媽的金牌紅燒牛肉麪
紅燒
牛腩,大蔥,薑片,冰糖,醬油,老抽,食鹽,雞精,白蘿蔔,油菜,香料見圖
綜合評分 8.5
滷豬蹄
滷
豬蹄,八角 anise,花椒 Sichuan pepper,nutmeg 草果,cinnamon sticks 肉桂,fennel seeds 小茴香,bay leaves 香葉
綜合評分 7.4
蒜香黑椒牛骨排
家常菜
牛骨排,黃油,黑胡椒碎 黑胡椒粉,洋蔥,蒜,香葉,蠔油,老抽
綜合評分 8.6
香滷鴨肉
滷
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.7
香噴噴的大鴨腿
燜
主料：,新鮮鴨腿,調料：,醬油、料酒,鹽、油,家常香料：,幹辣椒、花椒,大蔥、八角1顆,香葉3-5片,桂皮1小段,姜、蒜
綜合評分 9.1
香噴噴的大鴨腿
燜
主料：,新鮮鴨腿,調料：,醬油、料酒,鹽、油,家常香料：,幹辣椒、花椒,大蔥、八角1顆,香葉3-5片,桂皮1小段,姜、蒜
綜合評分 8.7
香滷鴨肉
滷
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.8
咖喱牛腩飯
咖喱
牛腩,胡蘿卜,小土豆,洋蔥,咖喱,椰漿,姜,料酒,花椒、香葉、八角,米飯
綜合評分 9.5
黃燜整雞（簡單好吃的宴客菜）
年夜飯
整雞一只,生姜,冬筍,香葉,生抽,蒸魚油,陳醋,料酒
綜合評分 7.0
烤豬腩
烤箱
豬五花肉,南瓜或者土豆,紅薯,洋蔥,干辣椒,香葉,花椒,鹽,橄欖油,大蒜,亨氏番茄醬,自釀葡萄酒（可以不放或者用更少量的果醋代替）,水,南國黃辣椒醬（根據嗜辣程度酌情添加）
綜合評分 9.3